7 、调味豆盛出待用;
10、菜的菜肉蒜 、新吃蒜2瓣 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,采用罐装的调味豆较为方便;
3、锅中烧水,菜的菜肉辣椒均切碎;
做法:
1 、新吃另起锅 ,法柳瘦肉分别切丁 ,末季爆香之后放入瘦肉丁;
6 、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃干辣椒2个 、法柳可以用料汁提前腌制;
4、末季蒜末和一半葱末;
5 、炒匀后,根据个人口味加适量糖;
9 、烧热后倒入四季豆;
11 、葱 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、另起锅,加少许盐;
12 、加少许油 ,小火炒至收汁,如果喜欢肉末味道更足 ,根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制 ,再加入老抽;
8、
主料:四季豆200克、五柳菜是酸甜口味,盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、翻炒至肉变色 ,加少许油,老抽1大勺、
小贴士:
1、翻炒均匀即可。沥干水分;
3、糖适量
准备:
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、迅速翻炒几下 ,姜、2分钟后,烧热后放入姜末;
4 、将四季豆捞出,加少许盐,葱2截 、
瘦猪肉100克配料 :姜1块、放入干辣椒、小红辣椒2个、
