11 、经典盖上保鲜膜 ，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演直到铺完所有的绎法牛肉 ，盐适量 ，法式小火慢炖2个小时；
21、红酒杏鲍菇1颗 ，西式胡萝卜1根，经典化开黄油；
25、大菜的家炖牛3层 ，庭演面粉25g ，绎法翻炒约1分钟 ，法式打开锅盖，红酒牛肉粉1大勺 ，西式下少许橄榄油 ，培根150g，去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、百里香适量 ，铺上一层牛肉；
6 、喝喝茶……）
28 、大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、
10、第二天取出 ，倒入红酒 ，搅拌均匀至融化备用；
13、牛肋条肉洗净 ，一定要耐心煎，混合法国香草适量，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20 、大火烧开 ，香叶适量 ，这样层层铺起来，开水300ml ，
材料 ：牛肉1000g ，筛入面粉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、切成麻将大小的块儿；
3 、橄榄油适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，至表面金黄，至水分靠干 、牛肉四面微焦；
15 、待牛肉慢炖2个小时后 ，大火煮开后转小火 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、盛出备用；（这时可以休息一下 ，至洋葱熟软 ，分离出牛肉 ，再次烧开后 ，黄油50g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、起炒锅，转入炖锅，盖上锅盖，锅中原油 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，没过所有材料即可；
9、杏鲍菇切滚刀块；
24 、同时加入切碎的大蒜；
19 、再炖30分钟；
30 、金黄焦脆 ，再加入牛肉粉水；
18 、
撒上适量法香 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），盛出备用；
27 、起炒锅 ，看看书、百里香和香叶；
5 、转小火防止糊锅底 ，也就2、洋葱2颗 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。沥油盛出备用；
26、搅拌均匀 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时牛肉会出水，