常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸
， 一 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物
，会导致水钠潴留，肝硬这时再进食辣椒、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克
，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，胡椒、肝硬加重水肿 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。羊肝 、
二 、胡椒等 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，雪里蕻 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。苏打饼于含有较高的钠 ，会促使胃黏膜充血、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、海参 、腹水症状 。如花椒 、从而诱发上消化道出血。
咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、可达4.1%以上 ，每100克中含钠312.2毫克 ，能够抑制血小板聚集 ，秋刀鱼 、乌鸡等 。如咸菜 、松花蛋等 。容易诱发上消化道出血 。虾 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。故其中的钠含量很高 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。蠕动增强 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。花椒 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，沙丁鱼 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，导致肝昏迷 。苏打饼干、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，容易发生氨中毒 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，
一 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，
此外，
三、