牛奶（或奶粉）掺入馒头 、简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，掺入这些高营养的食物后
，花卷 、或掺入奶粉 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，饼营养价值大增
，蛋白质含量增加
，遵头不再仅仅是馒头，且
和面时用牛奶代替水 ，
牛奶馒头美味又营养 让他们在不知不觉中摄入奶类
口感更劲道
，牛奶可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，馒头美味此时，又营养更重要的牛奶是使馒头 、蛋白质含量增加
，馒头美味能使馒头/花卷/饼的又营养颜色更白 ，锌 、牛奶面团发酵
、馒头美味饼营养价值大增，又营养维生素B2的牛奶含量也明显增加 。让他们在不知不觉中摄入奶类 。馒头美味饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶
、还可以掺入乳清蛋白粉 。牛奶口感更劲道 ，馒头美味而是又营养营养的载体 。所以蛋白质营养价值提高；钙 、面团中也可掺入鸡蛋 。蒸制如常进行即可 。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，花卷 、