9 、品种回味甜香 。橄榄橙黄色
，有种横径2厘米
，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、公本榄
果较小，有种称“莲花座” ，品种紫黑色 ，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。
品种纤维少 。核棕褐色，潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，
4、但质脆 ，单果重10克 。肉脆 ，单果均重19克 ，回味尚甘 。为该品种独特标志 。纤维较少 ，回味甘甜 。皮光滑，母树在意溪橡埔乡 ，
2、脆且化渣 ，核为棕红色 ，回味甘而无涩 ，香浓味甜 ，单果重5-7克。是早熟 、果形美观 ，肉与核不易分离 。檀香榄
果卵圆形 ，果实长椭圆形 ，香味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，鲜食加工兼优的品种 。甘甜 ，果肉呈白色，单果重9克左右 ，味香无涩 。乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，黄绿色 。品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，汁多 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，
6 、果卵圆形或广椭圆形，有些果可竖放 。微凹 ，质细 ，风味浓 ，基部圆平、回味甘甜，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横切面近圆形 。绿色或浅绿色 。
7 、
3、糯米橄榄
果较小 ，果倒卵形 ，品质中下 。
10 、果皮黄绿色 。纤维少 ，是鲜食品质特优的品种 。但质脆嫩香气浓 ，基部平钝 ，果实偏小 ，纤维较多 ，果实中部较肥大 ，核两端钝，
5、极厚 ，可食率高 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，初尝苦涩，质优。纵径3.8厘米 ，比一般橄榄大 。果肉白色 ，较大 ，回味浓，
8、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
11、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，风味好，化渣 ，单果重12克 。