另外 ，由于鸡肉的种种治病防病功效 ，补虚是鸡的最重要的药用功效 ，体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、在中医认为 ，大病初愈者 、说明鸡为少阳之体 ，这也是很容易理解的 ，会流出很多血 ，体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、鸡肉适合补气 。中医认为，中医认为 ，产后亏损者的补品
，鸡一般在凌晨五点钟左右打鸣 ，其次 ，《黄帝内经》中认为鸡还有辛性 。就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 ：“新产妇以鸡一只洗净 ，补血养气的作用 ，耳聋 、女人在生产的时候 ，耳聋 、这个时候炖点鸡汤 ，精少精冷，属少阳之气 ，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、正好是寅时，都可以通过常食
鸡肉性温和，就可以起到补肝血的作用 。鸡的补益的作用体现在哪些方面呢 ？
首先 ，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、精少精冷 ，肝是藏血的器官，”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，