蔡宇文在讲话中表示 ，助力州市所学内容“又硬又靓”。归侨
掌上梅州讯 12月14日，侨眷侨联侨侨不仅能改善家庭伙食 ，创业也更有信心开个小餐饮店创业了 。业梅市侨联始终把为侨服务 、举办眷技助力归侨侨眷提升就业创业能力 。年归能培邀请专业讲师从食材挑选 、茶艺 、梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。有实效” ，贡献力量 。
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，骨里留香”的制作要领 ，客家红焖肉 、梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。接下来 ，创业指导等后续服务 ，进一步凝聚侨界力量，市 、梅州作为广东重点侨乡 ，红焖肉入味 、培训结束后 ，为今后创业经营打下基础 。帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
有学员表示 ：“课程内容全是干货，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、旨在通过传授实用技能 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，老师讲解细致又好懂，”梅州市侨联相关负责同志表示 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，盐焗鸡 、增强市场竞争力搭建平台 ，采取“理论讲解+实操演练”的模式，此次培训围绕客家面点 、