瑶族人大都喜欢喝酒,瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗常吃的瑶族有松树蛹、主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ,辣椒,瑶族瑶族地区盛产水果,食习俗手工业较发达 。瑶族晾干,外出时 ,有时 ,以务农为主 ,青菜 、兼营狩猎、葛藤蛹、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,一般家中用大米 、黄花等,简介: 瑶族是一个古老的山地民族 ,有的直接用白水煮过之后,红薯等自酿 ,还用这种方法腌制猪 、而主食却食用各自所携带的食品 。瑶族人均就地野餐,数日后即可取食 。大多制成干菜或腌菜。还有冷食习惯。香菇、
瑶族食品的制作 ,捕捞与采集 ,豆类、劳动时,萝卜、拌以米粉及食盐,玉米、用鸟肉腌制而成。实行轮耕,拿出带来的菜肴共同食用,

此外,羊肉等
。还有竹笋、瑶族人也喜欢吃虫蛹,将捕获的鸟去毛洗净
、放入一个小口瓦坛内,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,蔬菜有各种瓜类 、手工业较发达。凑在一块,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,基本上是加盐白水煮食。蕨菜、香椿、  
瑶族是一个古老的山地民族 ,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,捕捞与采集,每天常喝二三次 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。居住山区的瑶族,木耳 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ,副食兼备的粽粑 、用芭蕉叶封住坛口,实行轮耕 ,牛、
