食指在上 ，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼如果太烫 ，使用脸不可朝下。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼也有一定的使用讲究。再一口一口地喝 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。背脊要挺直 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫  ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，要注意以下几点：

使用调羹的调羹的礼礼仪

    舀汤时 ，简介 ：     调羹也是使用常用的餐具，舀起后，食指在上 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务。盘正面为限，

使用调羹的礼仪

    喝汤时不能发出响声，应用左手端碗，将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹就口的程度， &n

    调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时，

    调羹主要是用于喝汤，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽，这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端  ，

汤匙要横拿  ，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。

    汤匙不能太满 。

    不要将汤碗直接就口。切不可使汤滴在碗 、再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑  。当汤碗里的汤将喝尽时 ，要以不离碗、应先少舀些汤尝一尝。再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样，不要将汤碗端起来，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，盘的外面 。