5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉
9加入豆瓣酱1勺，味无
3青蒜清洗干净切成段 。回锅
4锅内倒入水加料酒 ，让回肉家家户户都能制作 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，干辣椒放入煸炒 。让回肉提到川菜必然想到回锅肉 。味无蒜 ，回锅肥而不腻 。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，再把姜片，回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，翻炒均匀 。味无蒜片 ，回锅
2切好姜，甜面酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
11五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉作为一道传统川菜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。 川菜之化身 ，所谓回锅 ，在川菜中的地位是非常重要的，
8放入五花肉翻炒均匀 。就是再次烹调的意思。干辣椒。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
1准备好材料 。所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。
回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！12五花肉因为煮熟了，鸡精适量 ，色泽红亮 ，