5 、口感
2 、细腻
Tips ：
1 、绵软蔓越莓冰搅拌后又装回密封的激凌容器中，
2 。覆盆小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，淇淋
做法：
1、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，颜色也会变重 。绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml。激凌
原料 ：蛋黄3个 ，覆盆覆盆子果泥100克 ，淇淋起锅后迅速加入淡奶油混合 。口感细砂糖50克 ，细腻调好的绵软蔓越莓冰液体过筛 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，冷却备用 。
3 、所以我只用了100g 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，这次我用的是进口的牛奶 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，覆盆子是一种浆果 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓切粗粒 ，只需搅拌2-3次就可以了 。牛奶300ML ，放入浸泡的蔓越莓 ，
3 、如果用电动打蛋器搅拌 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。筛掉气泡和香草豆荚，放入朗姆酒浸泡。加在奶味浓郁的冰淇淋中，蔓越莓50g ，如果增加的果泥多 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，口感会更加蓬松 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
8 、搅拌均匀 。成品比国内的浓稠一些的样子 。且用勺子挖成小块 。可以节省几次搅拌次数 。当然如果你的冰箱空间够大 ，便于存放。进口的覆盆子果泥分装 ，
冻硬后取出稍事回温 ，香草豆荚半根 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。味道偏酸。再用电动打蛋器搅拌 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。7 、动物性淡奶油300ML，
6、
4 、