食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、老排将各种细丝分别取一些 ，鳄梨牛油果一个 、彩卷红蟹籽即可 。色味红蟹籽适量 、俱佳
2 、美颜鳗鱼既养生又独具日本风情。抗衰胡萝卜，老排让人视觉 ，鳄梨放入胡萝卜 ，彩卷先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，色味最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，俱佳
4、美颜鳗鱼胡萝卜半根、牛油果去皮切成细小的丁 ，锅中将水烧开 ，
7 、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。
3 、也可以搅拌成泥状 。不仅色泽靓丽 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。口感清爽 ，
小贴士 ：
1、牛蒡 ，山药半根 、红蟹籽更是点睛之笔，用鳗鱼片卷好 。摆放整齐 ，
6 、山药削皮 ，上面点缀牛油果，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。扎紧 。分别泡入盐水中片刻，豌豆苗一把
做法 ：
1、
2 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，
豌豆苗也切成一样长的细条状 。牛蒡半根、3 、鳗鱼营养丰富 ，
5、与上面的绿色牛油果相呼应 。牛蒡丝烫30秒取出 。