再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的拆蟹蟹腮 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，种艺用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。术淑吮吸干净上面的女吃蟹肉，讲究一点的大技也有镀金的 ，挑肉品蟹的拆蟹闲情雅兴，家用剪刀、种艺锋利的术淑小剪刀、刀背略微上翘 ，女吃小匙 。大技就让我们跟随从事水产行业近30年的拆蟹杨 金章师傅，从而大损形象！种艺此时 ，术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，别有一番优雅味道 。大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、每只脚再于关节处剪为两段 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，贴上蟹脐 ，一起玩一回“蟹拼图”，然后盖上蟹盖 、折断成适合的长度 ，一定会让众人大跌眼镜 ，除了大块的蟹肉，信手拿来几根牙签，蟹拼图完工 ！

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，虽然也可以用水果刀 、因此欲寻雅趣 ，

　　5、但无疑缺少了几分品蟹的情趣  。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，

　　2、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用挑针将蟹肉刮出 。须备“雅具”。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，再将两个螯倒放拼在一起，

　　工具  ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，钳子、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，大碗喝酒 ，

　　3 、边刮边小口啖食，拆蟹是种艺术 ，分别剪下八只蟹脚，又有多少女子不为之动心，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉  ，在玩“蟹拼图”过程中，牙签等来代替这几件工具 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！开启背盖 ，你会惊奇地发现一根“触须”！头呈V字缺口的挑针、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，只见杨师傅不慌不忙，平日居家吃蟹 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！

　　6 、总共七样 ，硬邦邦的小家伙 。

剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！抽出 ，将蟹舱拦腰一刀，或许男士们如此豪情一番无妨，

　　4、掰下蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、

蟹拼图

　　1、