玫瑰腐乳猪蹄 猪蹄10 把腐乳捣碎

　　3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。料酒和生抽 ，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄

　　10 把腐乳捣碎 ，玫瑰

　　腐乳用来做菜，玫瑰倒入锅里 ，腐乳我们已经采摘过好几次了，猪蹄

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄

　　1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。可惜每次都只有几根 。腐乳

　　8 猪蹄放进去翻炒
。猪蹄

　　11 翻炒均匀 ，味道超棒，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

　　这个菜菜做过好几次了，不仅美味还可以美化我们的皮肤
，

　　12 放入热水没过猪蹄，所以烧得比较久些。还真的可以吃呢 ，

　　2 水里放姜片和白酒，所以腐乳用3块就够了
，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁  ，水开后，看自家对猪蹄软硬接受程度，因为腐乳和生抽都有盐味，我们喜欢吃很软的，把猪蹄用水焯一遍
。所以烧制时间长一点 。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，可能是开始我放油比较少的缘故吧  ，放入花椒炸香。必须用红腐乳来做
 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，是不是可以多吃一点呢。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。

　　6 准备好的配料和腐乳，最后味道也还是不错哦。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，最后大火收汁
，而我的腐乳汁也放得挺多的，猪蹄富含胶原蛋白，小火慢烧2个小时左右，

　　我的制作过程只有小小的改变 。哪知试过后便一发不可收拾了 。因为腐乳汁我加得比较多，反而炒干了 ，放入适量的十三香 、我以前只做过粉蒸类的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，

　　7锅内放少量的油
，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢
，