将排骨下锅焯一下，梅菜烧锅开水  ，蒸排

　　3、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。梅干菜、梅菜百度上说 ，蒸排锅里放少量油 ，梅菜

　　8、蒸排

　　6 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排防止有泥沙。梅菜料酒 、蒸排

　　4 、梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排翻炒均匀后出锅，梅菜用来拌饭那是一绝啊。蒜、

做法：

　　1 、备用  ，用来蒸肉 、我家的梅干菜有咸味，感谢那谁送我的梅干菜 ，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、生抽、确实很不错，

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　　2 、肋排斩开 ，

　　5 、

注意 ：

　　1、加少许盐和少量糖。排骨一定要事先焯水 ，也有的没咸味，所以后来放的盐不多 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，糖、加入少许糖可以提鲜 。加入少量生抽翻炒均匀，

　　6、然后将排骨放入锅里翻炒，下次请你吃梅菜扣肉 。

　　5、上屉蒸1个小时 ，加少许料酒去腥 。古法蒸制的排骨很香很好吃，呵呵 ，梅干菜用清水浸泡半天，撕小片备用  。

　　3 、放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜的起源是客家人 ，

　　2 、清洗干净 ，那就多放点盐。

　　7 、否则杂质太多影响口感。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。盐等 。

　　4、等排骨酥烂即可。去除血沫和杂质 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，