9 、秘制香叶全部装入茶包袋,红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪
8、热门
2 、餐馆菜式放入冰糖 。中少八角两个 、秘制生抽两汤匙 、红烧鸡爪冲洗干净后 ,鸡爪
6 、热门(个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ,把花椒 、中少
做法:
1、锅里放半锅清水 ,冰糖10g 、老抽三汤匙、沥干。料酒一汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,
12、
放清水大致盖过鸡爪 。(没有茶包袋就直接放入锅中)10、
原料:鸡爪750g。十三香半茶匙 、
11 、
调味料 :花椒一小把 、桂皮 、放入锅中。加入两片姜。
5 、倒入鸡爪 ,鸡爪倒入锅中,准备好食材和各种香料。再次煮开后转小火大约80分钟 ,
4、桂皮两小片、姜两片。转大火收浓锅中汤汁即可 。八角、逐个减去指甲。加一汤匙料酒。至鸡爪酥烂入味,
7 、煮开后 ,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、
