下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜将盐 、香酥香酥盐1小匙、脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙 、集鲜五香粉 、香酥香酥淋上料酒，脆于五香粉1/2小匙 、美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿葱姜适量  。集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味放些葱段和姜片；

　　5 、鸭腿腌制一夜；

　　4 、

　　原料：鸭腿2个、

　　做法：

　　1  、中火蒸约1小时 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、葱姜蒜粉 、清洗干净；

　　2 、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉1小匙、