3 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤
2 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。
4，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，
5 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆出锅 。放入白酒不盖锅盖煮开 。胡椒继续半小时 。盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，一起煲一个半小时 ，黄豆 。葱姜 ，保证汤清淡清爽 。
原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、
黄豆蹄花汤 蹄花汤捞出洗净处理好
葱两段 姜一块 、黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆蹄花汤