面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾
鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆食材 ：海虾10只 ，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天当油温达到180度时 ，炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋，鸡蛋一个，法什妇罗冷水调成面糊，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香不然会影响其口感 。清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天
3、
2 、萝卜适量 。准备好适量罗卜泥 ，尾部壳留下 ，姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，姜泥混合 ，将面粉和鸡蛋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
酱料 ：萝卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊 。冷水80克 。放入锅中过油即可 。绿甜椒，油锅中放入适量油 ，
5、生菜叶一片 ，调入酱料 ，鲜贝露或酱油一勺 ，莲藕半段 ，大虾醮取酱汁食用即可 。