4 、冬日老抽1汤匙 、暖质锅洗净 ，美味捞出 。菜萝
11 、卜红香葱2根克 、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克、冬日
8 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味切成均匀的菜萝方块。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红
5 、烧肉锅里放一点点油 ，冬日捞出后晾凉，暖质老抽 。美味撒葱花即可。生抽1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。
3、
7、冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
12 、再加入料酒 、翻炒均匀 。放入五花肉，
2 、加入一大勺料酒 ，八角 、生抽 、白萝卜一根、姜3片克 、
9 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，准备所需材料。
10 、放入姜 、
6 、盐1小匙
做法 ：
1 、浸泡15分钟 。加入没过肉量的开水 ，盆中装入凉水 ，桂皮1小块、盛出五花肉待用。转大火收稠汤汁 ，加入切块的白萝卜同煮。八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块，五花肉放入热水锅里焯一下 ，将多余的油倒出，翻炒均匀 。炖至萝卜软熟 ，葱 、加少许盐调味 ，料酒1汤匙（15ml）、桂皮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入1汤匙（15ml）的油 ，