做法 :
1、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味四、常酱菜酸糖125g 、甜萝五日,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸重复步骤“3”;
5、甜萝其他品种均可)、虽寒素盐80—100g、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味翻拌几下;
8、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝
原料:萝卜(约9斤 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,加入香醋;
7 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、 容器内加入糖;
6 、香醋125g 。将外皮洗刷干净;切成段 ,加入晒好的萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、 吃时用干净的筷子夹出,倒入水封;隔日翻拌一下,萝卜切去萝卜缨,竖起 ,第三 、约15日后即可;
9 、
