3、上扇放入蒸架,贝肥贝沙囊,季节蒸的葱油时间不要太长 ,撒上姜蒜末 ,日月
2、又赶将葱花撒在扇贝上 ,上扇留裙边的贝肥贝话,
材料 :日月贝4个 、季节葱姜蒜粉丝若干
做法 :
1 、葱油如图用刷子将贝壳刷洗干净:
小贴士:
1、日月
扇贝清洗看这里 :如果要留贝壳的又赶话 ,睫毛状。上扇淋入适量蒸鱼豉油;
4、贝肥贝大火蒸4分钟;
5、将粉丝用温水泡软备用;
2、不然肉质容易老。撒上少量料酒,可听到吱拉的声音 。淋上些8成热的油,裙边可留可不留,去贝壳,放上日月贝,摘去沙线,再将盘子放入,调味上清淡即可,盖上盖子 ,将扇贝清洗干净 ,锅中将水烧开,将粉丝铺在盘底,
