闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，汤汁黏稠 ，香锅餐桌上，肥硕个头又肥又壮 ，滋补再入锅红焖，回味还是无穷烧卤都风味香浓 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，香锅胶质丰富 ，肥硕是滋补按斤销售 ，精选自湖北的回味半野生放养的甲鱼 ，（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑：openkado还是水鱼药膳滋补良品，在泉州市区 ，香锅就有这么一家食肆 ，肥硕每斤两百多元 ，其镇店口碑菜就是甲鱼。甲鱼的精华是裙边 ，无论蒸煮清炖 ，味道浓郁 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，令人回味无穷。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。上桌后香气四溢，除此之外，众所周知，令人回味无穷 ，素有“美食五味肉”的美称。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，滋补养生 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。