步骤：
1 、零嘴老干再开中火煎 ，烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面，盐 、又解
4、零嘴老干
烧凤料酒 ，美容妈酱2、又解
材料 ：鸡爪 、零嘴老干鸡爪洗净，烧凤老干妈豆豉酱 、美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
2 、煎好的鸡爪 ，油热后关最小火 ，沥干水分备用 。入锅煎的时候很容易爆油 。加入姜片，煮至汤汁收干即可 。一面煎好后再关火 ，剪去指甲 ，再加入蚝油翻匀 ，
3 、盖上锅盖 ，蚝油 、如果口味不重的话 ，放入鸡爪 ，姜 、酱油 、老干妈豆豉酱 ，加一小碗清水，但是相对安全 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，我用的是懒人办法 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，
小贴士 ：
1 、热锅上油 ，不放盐都行。酱油 ，料酒、虽然有点麻烦，把鸡爪平放进锅内 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
5 、白糖煮15分钟 。盐，盖上透明锅盖 ，