12、式早这个早餐的尼迪关键是水波蛋是否有溏心呦 ，把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，吐司烤干 ，成做出经餐班黄油200克 、典英时间和火力要掌控好。式早捞出用清水冲洗沥干 。尼迪再摆上菠菜。克蛋
2、然后转小火 ，注意一定要一点一点的加入 ，鸡蛋不容易快速成型。
5 、水开后关小火，
16、
14 、具体所需的时间跟火力有关 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、码放好烟熏三文鱼后，
9 、而不是隔热水打发 ，用刀适当切碎 ，制作荷兰汁时 ，放在火腿上 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，避免弄破 。黄油可以隔水融化，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，隔热气打发鸡蛋 ，90秒左右 。无粗泡 。但需要小心操作 ，也可以微波低温融化 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
4 、
原料 ：吐司2片 、
友情提示 ：
1 、如果没有可以用白醋代替 。
3 、蛋黄2个 、非常好吃 。保持比小开锅再小一点的火力 ，
6、鸡蛋2个 、
15 、如果水不够热，切碎的菠菜更加方便食用 。打入鸡蛋 。
10 、避免把蛋液烫熟 。不要搅动 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，蛋黄2个打散后，迅速磕进一个鸡蛋 ，
4 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
11 、最后放上水波蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，
2 、根据喜欢的口感自行掌握 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。容易把鸡蛋至熟。
18、
3 、
8 、中间翻面一次 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，相比较容易打发。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，液体膨大绵细，可以帮助鸡蛋成形 。包裹住蛋黄后捞出 。我用的是170度 ，
17 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。请自行判断 。吐司用烤箱烤制微脆，烧一锅滚开的热水 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。烧一锅开水 ，菠菜用热水焯烫5秒，
7 、烟熏三文鱼3片 、加入5ml苹果醋 。打至颜色发白 ，浇上荷兰汁即可 。再烤好的吐司上放一片火腿 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，更加光滑利落 。浇上荷兰汁即可食用 。也可以在水中加入白醋 ，盐1/4茶匙(约1克)、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
5、
13 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，火腿1片 、水一定要煮沸 。