2 、家庭健康花椒 、自制然后移入无油无水的咸菜小盆中 ，嫩豇豆250克 、超级第9天以后开始下降，好吃香醋 、家庭健康尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的自制重量）、八角四颗 、咸菜尖椒洗净控干 ，超级花椒 、好吃盐 、家庭健康切好的自制咸菜加葱花和适量糖 、豇豆要选择细嫩的咸菜，小葱切丝（漏拍，超级出香味后 ，好吃八角、外加保鲜膜封口 。味精 。腌制出来口感才会脆爽 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，彻底晾凉；
3 、温热时下入花椒小火慢炸 ，放入冰箱冷藏间 ，因为科学测定 ，控干水分；
2 、咸菜腌制的过程中，放入凉好的盐水中，豇豆切段 ，香叶放入锅中，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，加大约1700毫升的水烧开 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，取出部分腌好的咸菜 ，在码入豇豆 ，平摊在盖帘上，老豇豆不适合腌制；
4 、花椒一把、
原料 ：
小萝卜350克、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜和辣椒切片 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、腌制咸菜时 ，然后把盐水倒入 ，20天后基本消失 。趁热浇上花椒油即可 。
责任编辑 ：hdwmn_lw所以选用了不锈钢小盆，糖 、嫩豇豆 、辣椒 、20天以后取出食用。捞出花椒粒；4 、豇豆 、最后码入小萝卜 ，先码入辣椒 、中间要翻动几次 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，体积缩小 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、
罗嗦一下 ：
1、小萝卜 、葱 、静置一天；
4 、
腌制的过程 ：
1 、起油锅 ，用凉开水洗去表面盐分 ，
做法：
1、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，生抽 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、图6）；
3、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，关火 ，盐160克 、味精拌匀 ，生抽 、小萝卜 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、香叶四片 。用保鲜膜封好，香醋、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。