9热油倒进菜中,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
8另起一锅,双椒花椒油 、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。放一点儿,拌黄
6适量盐 。双椒
食材明细:黄豆 、拌黄糖、双椒实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃。
5将豆和菜放在一个碗中,这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道。也可以用橄榄油直接拌。目的是提鲜,
7一点点糖,生抽 、
3将青红椒韭菜花切碎。青椒 、黄豆需要提前泡发。家里刚好有,这个油量较大,倒烹调油烧热 。盐 、红椒 、
